mardi 3 juin 2008

Pâte sucrée

140 g de beurre
75 g de sucre glace
25 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
1 oeuf
250 g de farine

Mélangez tous les ingrédients ensemble pour former une pâte molle. Filmez et placer au réfrigérateur pour 1 heure pour travailler l'appareil plus facilement.

Cette pâte servira à la confection de toutes vos tartes sucrées.


Aucun commentaire: